Как прожить без холодильника

1 марта
-
Дизайнер Джихён Рё создал экологичную систему хранения еды, для которой не нужно электричество. Свежесть продуктов в его изобретении сохраняют дерево, рис, песок и вода. [CUT] Система, названная дизайнером «Спасите еду от холодильника», состоит из пяти крепящихся к стене полок или ящиков. В их число входит коробка с песком для хранения корнеплодов в вертикальном положении (так они дольше не портятся). Деревянный ящик предназначен одновременно для фруктов и овощей (этилен, выделяемый яблоками, предотвращает появление ростков в картофеле). Пакетики риса в банках со специями впитывают влагу. Особая полка для яиц, по словам дизайнера, нужна, чтобы защитить их от впитывания посторонних запахов. Проверить, свежее яйцо или нет, можно положив его в воду — чем оно свежее, тем глубже погрузится.
Теги: 1034, 1135, 1587

Выберите параметры рассылки

Пожалуйста, уточните желаемый вариант получения рассылки: