Мечты о суши
11 Март
-
85-летний японец Сукиябаши Дзиро считается одним из лучших мастеров суши в мире. Его ресторан на 10 персон, отмеченный тремя звездами Мишлен, находится на одной из станций токийской подземки. Попасть в Sukiyabashi Jiro крайне сложно — для этого нужна предварительная запись и знание японского. [CUT]
Попробовать суши и роллы Сукиябаши Дзиро мало кому удастся, но посмотреть на то, как их готовит настоящий мастер, теперь можно и в кино — фильм «Мечты Дзиро о Суши» (Jiro Dreams of Sushi), снятый американским режиссером Дэвидом Гелбом, выходит в прокат в марте.