Как делают настоящие кубинские сигары

10 ноября
-

В 2015 году эмбарго между Соединенными Штатами и Кубой было снято — впервые за шестьдесят лет кубинские сигары стали официально доступны для экспорта. Это активизировало местных табачных фермеров и производство сигар стало надеждой для всей кубинской экономики. Возделывание табака на Кубе можно сравнить с винной культурой Европы — экотуризм также является важной статьей дохода и об этом помнят в семье Монтесино, которая является производителем одних из лучших сигар на Кубе.

  • Табак, как правило, высаживают в конце года и выращивают в течение трех месяцев, прежде чем собрать урожай в виде зеленых листьев.
    Табак, как правило, высаживают в конце года и выращивают в течение трех месяцев, прежде чем собрать урожай в виде зеленых листьев.
  • Семена табака очень малы, и одно растение может дать урожай не более чем в 30 листьев.
    Семена табака очень малы, и одно растение может дать урожай не более чем в 30 листьев.
  • Табачный фермер Рауль Вальдес показывает свои руки, мозолистые от долгих лет работы на плантации.
    Табачный фермер Рауль Вальдес показывает свои руки, мозолистые от долгих лет работы на плантации.
  • Рабочие на плантацию приезжают из соседних деревень — производство табака является главным сельскохозяйственным производством в провинции Пинар-дель-Рио.
    Рабочие на плантацию приезжают из соседних деревень — производство табака является главным сельскохозяйственным производством в провинции Пинар-дель-Рио.
  • Многие табачные фермы являются частью кооператива и частично принадлежат государству.
    Многие табачные фермы являются частью кооператива и частично принадлежат государству.
  • Свежие листья отправляются в сушильную камеру.
    Свежие листья отправляются в сушильную камеру.
  • Листья развешивают сушиться - процесс, который часто называют «отверждением». Этот шаг может занять до трех месяцев.
    Листья развешивают сушиться - процесс, который часто называют «отверждением». Этот шаг может занять до трех месяцев.
  • На органических фермах, таких как Монтесино, пестициды и искусственные удобрения не используются и насекомые удаляются вручную.
    На органических фермах, таких как Монтесино, пестициды и искусственные удобрения не используются и насекомые удаляются вручную.
  • Семья Монтесино владеет плантацией на протяжении трех поколений.
    Семья Монтесино владеет плантацией на протяжении трех поколений.
  • После того как листья высохнут, сигара может быть свернута.
    После того как листья высохнут, сигара может быть свернута.
  • Техника сворачивания сигары может повлиять на ее финальный вкус. Хорошая сигара имеет гладкую и блестящую обертку, с листьями аккуратно скрученными в одном направлении.
    Техника сворачивания сигары может повлиять на ее финальный вкус. Хорошая сигара имеет гладкую и блестящую обертку, с листьями аккуратно скрученными в одном направлении.
  • Некоторые табачные хозяйства готовят еду для туристов и предоставляют номера для ночлега.
    Некоторые табачные хозяйства готовят еду для туристов и предоставляют номера для ночлега.
  • Фермеры крайне воодушевлены снятием эмбарго на экспорт сигар и надеются, что скоро их ждет лучшая жизнь и готовятся к наплыву туристов.
    Фермеры крайне воодушевлены снятием эмбарго на экспорт сигар и надеются, что скоро их ждет лучшая жизнь и готовятся к наплыву туристов.

Выберите параметры рассылки

Пожалуйста, уточните желаемый вариант получения рассылки: