Насколько опасны заменители сахара на самом деле?
Все больше и больше людей стремятся вести здоровый образ жизни, отказываясь от многих вредных продуктов — в том числе, и от сахара. К сожалению, лишь некоторым силы воли хватает на «чистое» воздержание. Прочие же прибегают к разнообразным костылям-сахарозаменителям. Долгое время считалось, что эти чудодейственные таблетки способны спасти не только от диабета, но и от лишнего веса и порчи зубов. Однако, недавние исследования показали: заменители сахара могут быть опаснее самого сахара. Разбираемся в подробностях, стоит ли отказываться от сладкого вообще — и как это делать правильно.