Блюдо от кибер-повара
В IBM разработали систему, которая создает рецепты с научной точки зрения.
Для большинства людей приготовление пищи без рецепта в большей степени является непреодолимым препятствием, чем интересной задачей. Команда IBM решила помочь людям, сомневающимся в собственном кулинарном таланте, и создала виртуального шеф-повара.
У электронного помощника пока нет названия, но он уже умеет сочетать химию с психологией. То есть он учитывает психофизические особенности пользователя и анализирует химические соединения в продуктах. Причем «повар» выбирает комбинации продуктов с точки зрения вполне человеческих категорий — «приятность», «привычность» или «экзотика». Возможности помощника были протестированы профессиональными поварами, и 17 рецептов из 20 оказались вполне вкусными.
Основанная на людском восприятии вкуса, система IBM будет действовать творчески, чтобы угодить даже искушенному гурману с переменчивым настроением. Для этого в меню кибер-повара будут постоянно добавляться деликатесы. Вроде оленины, пажитника или полосатого помидора.
Помимо этого кулинарное устройство обладает и практичными навыками, которые пригодятся в любом быту — помогает соблюдать диету или экономить продукты. Например, в бедных странах, где запас продуктов ограничен, «повар» сможет дать совет, как разнообразить скудное меню с учетом ежедневной потребности в витаминах и минералах.