Коктейльная карта
Семь коктейлей созданных под впечатлением от путешествий.
6 Октябрь
-
Glam Casual
Водка – 50 мл;
Сок лайма – 15 мл;
Cтебель свежего сельдерея – 25 гр;
Cироп «Карамель» – 15 мл;
Цедра апельсина – 2 гр.
Коктейль разработан в Москве барменом Алексеем Мочновым специально для известного водочного бренда.
Rich Style
Водка – 50 мл;
Cок лайма – 10 мл;
Cвежий сок граната – 10 мл;
Cок клюквы – 30 мл;
Cироп «Личи» – 15 мл;
Cвежая ежевика – 4 шт;
Цедра апельсина – 2 гр.
Рецептура разработана на профессиональном тренинге барменов в Матрешка Баре в Лас-Вегасе. Коктейль неоднократно занимал призовые места в чемпионатах среди барменов.
Fusion Moscow
Американский виски – 50мл;
Сок лайма – 15 мл;
Мята – 8 гр;
Свежая малина – 6 шт;
Ванильный сироп – 15 мл.
Этот микс – экспромт. Коктейль был приготовлен специально для Микки Рурка во время его визита в Москву в 2007 году. До этого коктейли он не жаловал, предпочитая им виски и пиво.
Ice Baby
Водка – 50 мл;
Cок лайма – 15 мл;
Cвежий виноград – 10 шт;
Клюквенный сок – 20 мл;
Сироп «Ваниль» – 10 мл.
Еще один коктейль приготовленный впервые на чемпионате барменов. На этот раз в Стокгольме на «The Baltic Drink Competition 2006», где он принес России 2-е место.
Shane
Текила – 40 мл;
Сок лайма –10 мл;
Клюквенный сок – 30 мл;
Sangria Mix – 15 мл;
Натуральная Мандариновая пена.
Основная составляющая коктейля – текила, что не удивительно, ведь он был придуман в конце этого лета в жаркой Мексике.
Only Stars
Джин – 50 мл;
Сок лайма – 10 мл;
Синий базелик – 5 гр;
Свежий огурец – 20 гр;
Натуральный яблочный сироп – 15 мл.
Этому коктейлю уже четыре года. Название говорит само за себя – его родина Лондон, а именно гранд-финал чемпионата мира среди барменов «Roadhouse World Flair».
Guess That
Текила – 50 мл;
Сок лимона – 10 мл;
Натуральный имбирный микс – 10 мл;
Cироп из инжира – 15 мл;
Ликер Амаретто – 10 мл;
Яблочный сок – 20 мл;
Ароматик – биттер Ангостура;
Имбирный Эль – 10 мл.
Коктейль разработан специально для нового меню ресторана Nooning.