Звезду за еду

Гастропутеводитель по ресторанам Европы, получившим недавно звезды Мишлен.

24 апреля
-

Так же как заядлые путешественники не расстаются с путеводителем, так и истинные гурманы во время поездки не выпускают из рук небольшую красную книжку с надписью «Michelin». Аккурат к очередному сезону путешествий компаний уже успела раздать звезды и подвести итоги, выпустив новый гид «Главные города Европы 2014». В дополнение к нему, подсчитав количество звездных ресторанов в Щвеции, Финляндии, Норвегии и Дании, эксперты мировой высокой кухни наконец-то решились издать отдельный путеводитель  по ресторанам Северной Европы. Мы не смогли удержаться, чтобы не взглянуть на «Красный путеводитель» хотя бы одним глазком и не выписать список новых, отмеченных гастрономическими критиками ресторанов, ради которых стоит отклониться от намеченного маршрута или вовсе посвятить им отдельное путешествие.

 

Три звезды

1. Diverxo, Мадрид

 19

18

Адрес: Calle del Pensamiento, 28 

Сайт ресторана: diverxo.com

 

Две звезды

1. Bon-Bon, Брюссель

17

16

Адрес: Avenue de Tervueren 453

 Сайт ресторана: bon-bon.be

 

2. Akrame, Париж

15

14

Адрес: 19 Rue Lauriston

Сайт ресторана: akrame.com

 

3. Facil, Берлин

13

12

Адрес: Potsdamer Straße 3

Сайт ресторана: facil.de

 

4. Tiger-Restaurant, Франкфурт

11

10

Адрес: Heiligkreuzgasse 16 -20

tigerpalast.de

 

5. Funky Gourmet, Афины

8

9

Адрес: 13 Paramithias str. and Salaminos

Сайт ресторана: funkygourmet.com

 

6. Bord'Eau, Амстердам

7

6

Адрес: Nieuwe Doelenstraat 2

Сайт ресторана: bordeau.nl

 

7. Fred, Роттердам

5

4

Адрес: Honingerdijk 263

Сайт ресторана: restaurantfred.nl

 

8. FG Restaurant, Роттердам

3

2

Адрес: Lloydstraat 204

Сайт ресторана: fgrestaurant.nl

 

9. The Greenhouse, Лондон

1

0

Адрес: 27A Hay's Mews

Сайт ресторана: greenhouserestaurant.co.uk

 

Список ресторанов, получивших по одной звезде Мишлен:

1. Konstantin Filippou - Вена

2. Tian - Вена

3. Edvard - Вена

4. Vincent - Вена

5. The Glorious - Антверпен

6. L'épicerie du Cirque - Антверпен

7. Villa Lorraine - Брюссель

8. WY - Брюссель

9. Clou - Копенгаген

10. Studio at The Standard - Копенгаген

11. Marchal - Копенгаген

12. Chef & Sommelier - Хельсинки

13. Ask - Хельсинки 
L'Alexandrin - Лион

14. Takao Takano - Лион

15. La Rémanence - Лион

16. 1741 - Страсбург 
Ô Saveurs - Тулуза

17. En Pleine Nature - Тулуза

18. St-James Paris - Париж

19. Goust - Париж

20. La Scène - Париж 
Rech - Париж 
ES - Париж 
Qui plume la Lune - Париж

21. Jin - Париж

22. Okuda - Париж 
Septime - Париж 
Pauly Saal - Берлин

23. Les Solistes by Pierre Gagnaire - Берлин

24. 5 - cinco by Paco Pérez - Берлин

25. Le Patron - Кельн
Anna Sgroi - Гамбург 
Geisels Werneckhof - Мюнхен

26. Les Deux - Мюнхен 
EssZimmer - Мюнхен 
Botrini's - Афины

27. Borkonyha Winekitchen - Будапешт

28. All'Oro - Рим
Enoteca la Torre - Рим

29. Bridges - Амстердам

30. Wereldmuseum - Роттердам 
Ylajali - Осло 
Fauna - Осло

31. Eleven - Лиссабон 
Tickets - Барселона 
Gaig - Барселона

32. 41 Degrees - Барселона 
El Poblet - Валенсия
Bhoga - Гётеборг

33. Oaxen Krog - Стокгольм

34. Operakällaren - Стокгольм

35. Il Lago - Женева

36. Le Flacon - Женева

37. Bayview - Женева

38. Mesa - Цюрих

39. Pavillon - Цюрих

40. Adam's - Бирмингем

41. Angler - Лондон

42. Story - Лондон

43. Social Eating House - Лондон

44. Outlaw's at The Capital - Лондон

45. Brasserie Chavot - Лондон

46. Ametsa with Arzak Instruction - Лондон

47. Bo London - Лондон

 

По материалам сайта www.steaklovers.ru

Выберите параметры рассылки

Пожалуйста, уточните желаемый вариант получения рассылки: