Рестораны итальянской кухни il Forno на пятом фестивале итальянской кухни Buona Italia 2012

Москва, il Forno

20 октября 2012

Рестораны итальянской кухни il Forno на пятом фестивале итальянской кухни Buona Italia 2012

Пресс-релиз

С 20 октября по 20 ноября в московских ресторанах итальянской кухни проходит ежегодный Фестиваль традиционной итальянской кухни Buonа Italia, («Буона Италия»), организатором которого выступает журнал «Buona Italia – Философия итальянской кухни».

В этом году Фестиваль Buona Italia празднует свой юбилей - пятилетие. Юбилейный Фестиваль посвящен саграм (итал. sagra)  – традиционным региональным праздникам национальных продуктов Италии  - сырам, ветчине, винам и т. д.

Каждый ресторан-участник Фестиваля предложит гостям меню с использованием знаменитых продуктов итальянской гастрономии. Гости Фестиваля побывают на «Сагре белого гриба», «Сагре тыквы», «Сагре дичи», «Сагре боттарги», «Сагре тунца», «Сагре морепродуктов», «Сагре каштана» и других гастрономических праздниках, и смогут окунуться в атмосферу итальянского карнавала, жизнелюбия и наслаждения дарами природы.

В il Forno представлено фестивальное меню, посвященное «Сагре белого гриба»:

Салат со шпинатом и белыми грибами – 589 р.
Cуп с белыми грибами и гречневой лапшой – 489 р.
Дорадо с артишоками и белыми грибами  - 999 р.
Лазанья из белых грибов с трюфельным маслом  - 689 р.
Паста паккери с домашними колбасками и белыми грибами – 639 р.
Пицца «Море и Горы» – 689 р.
Рагу из кролика с белыми грибами со сливочной полентой – 839 р.

На Кузнецком мосту

Адрес: Неглинная, дом 8/10.
Тел.: 8 (495) 621 90 80.
     
На Остоженке

Адрес: Остоженка дом 3/14.    
Тел.: 8 (495) 695 29 98.        
                                                                             
www.ilforno.ru

ОБСУЖДЕНИЕ

comments powered by Disqus