Красный цвет – новый тренд нью-йоркских ресторанов
14 Январь
-
[CUT]
Стив Льюис, дизайнер интерьера ресторанов говорит на это: «Красный – сексуальный цвет, еще более важно, что это цвет власти и удачи. Император носит красный, правильно? Значит и любой успешный человек будет чувствовать себя комфортно в красном пространстве».
Красный, давно популярный в заведениях определенного сорта, вышел на новый уровень. Краснеют элитные клубы и закрытые рестораны, носители мишленовских звезд и новые концептуальные заведения с авторской кухней. Darby и Bar Basque в отеле Eventi – тому примеры.
В 70-ых основным цветом для ресторанов был розовый, в 80-ых он сменился на горчичный. По-видимому, цветом второго десятилетия XXI века станет красный.
Такое решение дизайнеров предложить агрессивный цвет для оформления интерьеров поддерживают психологи, которые утверждают, что красный цвет стимулирует аппетит и повышает энергию.
Когда тренд придет в Россию – остается только догадываться, тем более, что русская душа зачастую не принимает нововведения как данность, а добавляет что-то свое.