Исландские супермаркеты оказались в неожиданной ситуации из-за неожиданно возросшего спроса на огурцы, вызванного популярным трендом в TikTok. После того как инфлюенсеры начали массово делиться рецептом салата из натёртых огурцов с добавлением кунжутного масла, чеснока, рисового уксуса и чили, поставщики в стране не справляются с растущим спросом.
Ассоциация фермеров Исландии, Solufelag gardyrkjumanna (SFG), заявила, что ситуация обострилась настолько, что фермеры просто не успевают обеспечить необходимое количество овощей для супермаркетов.
В некоторых магазинах продажи огурцов удвоились. Представители компании Hagkaup подтвердили рост покупок огурцов, кунжутного масла и специй, и подчеркнули, что дефицит определенно связан с единственным трендом.
Главным популяризатором овощей стал тиктокер под ником «Парень с огурцами». Его видео набирают по несколько миллионов просмотров, а автор публикует просто рецепты:
@nutritionbabe @Logan got me on the cucumber a day bandwagon! This OG recipe is a slay🥇👌🏻 #healthysnack #snack #cucumber #healthysnackideas ♬ original sound - NutritionBabe
Исландские аграрии допускают восстановления поставок продукции только через неделю. Если, конечно, люди переключатся на другой тренд.
