Почему на Кубе нет рыбы. Остров окружен океаном, а еды не хватает

4 апреля

Представьте себе классический тропический отдых: бирюзовая волна, белоснежный песок и ужин из свежайшего сибаса или тунца, выловленного пару часов назад. Если вы планируете такой сценарий для Кубы, приготовьтесь к разочарованию. Несмотря на то что остров омывается Атлантикой и Карибским морем, рыба здесь — один из самых дефицитных товаров. Виной всему вовсе не природа.

Золотой лобстер

Фото: Unsplash

Если в меню ресторана в Варадеро вы увидите лобстеров или креветок, знайте — это валютный ресурс страны. На Кубе морепродукты высшей категории (лангусты, крупные креветки) являются государственной монополией. Частным лицам ловить их категорически запрещено.

Логика властей сурова: экспорт морепродуктов приносит стране валюту, на которую закупается сухое молоко и другие продукты первой необходимости для распределения по карточкам. По сути, кубинец, съевший лобстера, «обкрадывает» детей, лишая их субсидированного питания. За незаконную добычу или продажу «деликатесов» можно получить не только огромный штраф, но и реальный тюремный срок.

Почему рыбак не может выйти в море?

Фото: Unsplash

На Кубе нельзя просто сесть в лодку и закинуть сети. Любое плавсредство рассматривается властями не только как орудие промысла, но и как потенциальный транспорт для побега в США.

Получить разрешение на профессиональный лов почти невозможно. Обычным людям разрешена только рыбалка с берега на удочку. Выход в море на моторной лодке требует отдельного согласования с пограничниками.
Даже имея лицензию, рыбак обязан сдавать большую часть улова государству по фиксированным (низким) ценам. Оставлять себе можно сущие крохи.

В итоге частный промысел превратился в опасное партизанское движение. Рыбаки выходят в море на самодельных плотах из автомобильных камер (так называемые «камерос»), рискуя жизнью и свободой ради нескольких килограммов улова.

Экологический кризис и изношенный флот

Фото: Unsplash

Даже если завтра разрешат свободный лов, завалить прилавки рыбой не получится. По данным чилийских и кубинских ученых, около 80% рыбных запасов в прибрежной зоне Кубы истощены. Десятилетия бесконтрольного вылова — здесь безнаказанно рыбачат и китайские траулеры — и разрушение коралловых рифов привели к тому, что рыбы стало физически меньше.

Второй удар — отсутствие технической базы. Те немногие государственные рыболовецкие суда, что еще на плаву, страдают от катастрофической нехватки топлива и запчастей. Старые советские и испанские сейнеры гниют в портах, а на новые у страны нет средств.