Все мы слышали о том, что чеснок полезен, но мало кто изучал, несколько впечатляющи его свойства. В отличие от ученых, интернет-экспериментаторы не могут проводить сложные опыты, но выбирают гораздо более практичный подход – изучают, что произойдет, если есть чеснок каждый день.
Серьезно за чеснок взялись еще два века назад. Одним из первых задокументировал антибактериальные свойства знаменитый Луи Пастер в 1858 году. С тех пор чеснок активно использовали в медицине: ведь аллицин в его составе обладает сильнейшими антисептическими свойствами.
Древние греки ели чеснок перед соревнованиями, посколько замечали увеличение выносливости. Не улучшаются результаты тренировок? Добавьте в ежедневный рацион чеснок. Он ускоряет ритм сердца, что повышает доступ крови ко всем органам, мышцам в том числе.
Тот самый непередаваемый запах чесноку придает сера. Некоторые соединения серы помогают организму выводить тяжелые металлы, что довольно важно в городских условиях, где воздух насыщен дымом и выхлопными газами.
И небольшая лайфхак. Убрать специфическое «чесночное» дыхание можно, просто съев яблоко. Зубы чистить бесполезно, запах идет из легких — это дают о себе знать соединения серы.
