Лучшие новогодние коктейли
Коктейли дают особый шарм любому вечеру. Разные вкусы, текстуры, настроения - правильный коктейль может превратить даже новогодний квартирник в вечеринку у Гэтсби. Мы собрали самые актуальные в этом праздничном сезоне рецепты миксологов.
Martell Float
Необычайно простой и быстрый в приготовлении коктейль Martell Float: добавьте по вкусу свою любимую содовую и коктейль готов!
1. 20 мл коньяка Martell (Martell VS Single Distillery или Martell VSOP Aged in Red Barrels)
2. 100 мл газированного напитка (содовой, имбирного эля, тоника, лимонада)
3. 5-6 кубиков льда
Положите в стакан несколько кубиков льда и залейте их газированным напитком. Расположите ложку над напитком тыльной стороной вверх и медленно влейте по ней коньяк Martell.
Chivas Extra Espresso
1. Chivas Regal Extra 50мл
2. Ликер Калуа 35мл
3. Эспрессо 25мл
4. Сахарный сироп Дэш
Monkey 47 Negroni
1. 30 мл Monkey 47
2. 30 мл красный вермут
3. 30 мл Campari биттер
4. лед в кубиках
5. апельсиновая цедра
Beefeater Festive Garnish
1. 40ml Beefeater Gin
2. 160ml тоника
3. Лёд
4. Палочка корицы
5. Долька апельсина
Джин и тоник перемешать, добавить лёд, сверху – корица и апельсин.
Absolut Mandrin Caipiroska
1. 60 ml Absolut Mandrin
2. ¼ лайма
3. ¼ мандарина
4. 2 чайные ложки мелкого сахара
Разомните лайм, мандарин и очень мелкий сахар в низком бокале. Наполните колотым льдом. Добавьте Absolut Mandrin. Перемешайте. Досыпьте колотого льда.
ARARAT Old Fashioned Suynik
1. 40ml Арарат
2. 15ml варенье из грецкого ореха
3. 2ml Ангостура
4. 1 грецкий орех
5. Цедра апельсина
В бокал добавить лед, добавить все ингредиенты, украсить цедрой апельсина. Использовать стакан рокс.
Jameson Black Barrel Old Fashioned
1. 2 части Jameson Black Barrel
2. 0.75ml ликер Бенедиктин
3. 2 деш (8 капель) Angostura Bitters
4. 2 дэш (8 капель) Orange Bitters
Смешать ингредиенты в шейкере, добавить лед и перемешать. Процедить в стакан, заполненный льдом. Украсить слайсом апельсина.
The Glenlivet Collins
1. 40ml The Glenlivet Founder's Reserve
2. 10ml сироп Monin Spicy mango
3. 10ml сироп Monin Peach
4. 20ml сок лимона
5. 150ml имбирный эль (или спрайт)
6. 20gr апельсин
7. 20gr яблоко
В бокал положить 2 слайса апельсина и 2 слайса яблока. Налить виски, сироп, лимонный сок. Перемешать. Наполнить бокал льдом. Налить имбирный эль (или спрайт). Перемешать.