Кулинарный пикап: десерт из йогурта с яблоками
До Нового года осталось уже совсем немного времени, и кажется, что Дед Мороз вот-вот постучится в дверь. Мы с тобой, конечно, понимаем, что вероятность такого события не очень велика, и ждем, что в дверь войдет совершенно другой человек. Тот, ради которого ты бегал по магазинам, покупал продукты, разбирался с какой стороны подойти к плите и сковороде. Тот, кто будет смотреть тебе в глаза, сидя напротив за столом, и наслаждаться приготовленным твоими сильными руками ужином.
До полной картины новогоднего пира тебе сейчас не хватает только рецепта десерта — легкого, вкусного и красивого. Попробуй приготовить его из йогурта и яблок. Все подробности, конечно же, в видео.
Теперь ты «вооружен» полностью и точно готов к новогоднему вечеру! Осталось дождаться только стука в дверь!
Десерт из йогурта с карамелизированными яблоками
Для двоих:
Яблоко – 1 шт.
Масло сливочное – 1 ч.л.
Йогурт классический – 200 гр.
Сахар – 1 ст. л.
Твой или ее любимый сироп – 1 ст.л.
Сливки взбитые готовые, горький шоколад - для украшения.
Веточка мяты.
Как готовить:
1. Яблоко почисти и вырежи сердцевину.
2. Порежь яблоки на небольшие кубики.
3. Разогрей сковородку, растопи масло, добавь сахар.
4. Подожди, пока сахар растопится и начнет менять цвет на коричневый.
5. Добавь яблоко, и, перемешивая, обжаривай его 2-3 минуты.
6. Йогурт выложи в глубокую миску, перемешай с сиропом.
7. Возьми два невысоких стакана, выложи сначала йогурт, добавь яблоки, сверху укрась сливками.
8. Возьми плитку шоколада, ножом для чистки овощей «настрогай» на сливки.
9. Укрась веточкой мяты.
Приятного аппетита вам обоим. И пусть у вас все будет хорошо! Приятной новогодней ночи!
