Второй ресторан Ragout, открывшийся в начале осени 2012 года на Олимпийском проспекте - уже не просто кафе, а целый гастрономический комплекс. В состав «олимпийского» Ragout входят кафе, бар с собственным меню, демонстрационный зал, магазин и даже кулинарная школа. Основатели заведения остались те же, что и у первого Ragout на Большой Грузинской: Катерина Дроздова, Семен Крымов, Илья Шалев и Алексей Зимин.