Geometria Open Kitchen
Москва, ул. Пришвина, 9
29 мая 2014
29 мая популярный гастрономический проект Geometria Open Kitchen приглашает всех поклонников русской кухни на «звездный шашлык» в один из ресторанов «ЁРШ» , отдельной гордостью которого являются блюда, приготовленные на мангале. Шеф-повар Open Kitchen Марк Стаценко предложил авторское прочтение привычных блюд на углях, разработав для звездных участников проекта специальное меню. Марк, в основном, предпочитает готовить блюда русской и итальянской кухни, не прекращая удивлять простыми решениями в соотношении с разнообразием меню.
В новом гурмэ-состязании звезды шоу-бизнеса в течение строго регламентированного отрезка времени должны будут приготовить два авторских блюда на мангале. По завершении задания каждый участник кулинарного шоу презентует приготовленное блюдо взыскательному жюри, состоящему из акул глянцевых и ресторанных изданий, придумав оригинальную подачу. Председателем жюри станет главный технолог ресторанов «ЁРШ» Иван Горбатов. Победитель Open Kitchen примет участие в фото-проекте Geometria «Любимая Еда» . Ведущей вечера выступит ресторанный критик и журналист Катя Калина . Бессменный официальный супервайзер и партнер проекта Open Kitchen – Кулинарная Студия Clever .
История ресторанов «ЁРШ» началась в Москве в 2006 году. Сегодня «ЁРШ» – это девять заведений, где гостей угощают традиционными блюдами русской и европейской кухни. Собственная коптильня и особый выбор разливного пива – отличительная черта ресторанов «ЁРШ». Помимо этого, меню радует изобилием мясных и овощных блюд, а также множеством закусок.
Интерьер каждого ресторана неповторим: в одном вы попадаете в атмосферу русского дома, другой украшен тульскими платками, в третьем царит атмосфера рыбацкой деревни. Аромат, доносящийся из коптилен, еще больше подчеркивает особый вкус блюд. По вечерам зажигаются деревянные абажуры, из приемников доносятся мелодичные напевы, а на стенах оживают черно-белые снимки прошлых лет.
В этот вечер музыкальное настроение создаст неподражаемая певица Elvira T .
Open Kitchen – 11-й по счету проект, включающий модный гастрономический формат мероприятий, неизменным атрибутом которых является звездное кулинарное состязание, которое объединяет кулинаров-любителей и профессионалов.
- Новое
- В тренде
- Мужчина услышал шорох наверху и пошел проверить чердак. Когда он открыл дверь, увидел трехметрового крокодила СОБЫТИЯ
- Нейросеть превращает текст в видео с помощью сгенерированных аватаров: от реальных людей уже не отличить СОБЫТИЯ
- События
Ученые показали, за сколько лет пропадут следы цивилизации, если человечество исчезнет
- События
Официантка из Минска 13 лет назад вышла замуж за шейха. Смотрим, как она живет сегодня
- Медиа
Книги обязательные к прочтению
Журнал Newsweek назвал список 100 самых лучших книг всех времен и народов.
- Часы
10 недорогих часов, за которые не будет стыдно
- События
72-летний мужчина опубликовал 32 совета, которые помогут в жизни каждому