Кулинарные традиции в Шотландской клетке
Москва, Шотландская клетка
13 февраля 2013
Пресс-релиз
На рождественских праздниках у нас побывала шотландская семья Грей, которую восхитила душевная обстановка ресторана и замечательные блюда в исполнении шеф-повара "Шотландской клетки". Глава семейства - Роб Грей, лично поблагодарил Александра Картошкина за прекрасное исполнение шотландских блюд и рассказал о своем старинном семейном блюде из козлятины.
Александр решил добавить в семейный рецепт Греев немного русских оттенков, поэтому решил использовать козлятину Сергея Чирикова (фермерский кооператив LavkaLavka). Корейка, запеченная в прованских травах, получилась отменной. Новое блюдо будет подаваться со спаржей, вешенками, кеннийской фасолью, молодым горошком и сочной брусникой.
Гости ресторана смогут оценить вкус шотландской традиции с 13 февраля.
СобытияМужчина из России женился на кореянке, а через полгода рассказал о ее отличиях от россиянок
СобытияЭпоха IT прошла. Какие 9 профессий в России приносят хороший доход и гарантируют работу
МедиаБрутальный кинотеатр
23 истинно мужских фильма, смотреть которые можно не только 23 февраля.
СобытияВ глубине Земли нашли фрагменты другой планеты размерами в миллионы раз больше Эвереста
СобытияДизайнер наклеил бумагу в угол и полностью преобразил кухню: на видео выглядит как движущийся объект
