Океан полон воды, но посреди него человеку пить нечего. Соль делает морскую воду непригодной для питья – решать эту проблему пришлось исследователям во времена Великих географических открытий. Процедура оказалась проста, получить пресную воду можно и без оборудования, с помощью обычной кастрюли или прозрачной пленки.
Почему морскую воду нельзя пить
В одном литре морской воды содержится примерно 35 граммов растворенных солей. Для организма это слишком много: почки не могут вывести такую концентрацию соли без дополнительной потери жидкости. Поэтому после употребления морской воды обезвоживание только усиливается.
Кипячение проблему не решает. Вода превращается в пар, а соль остается в кастрюле. Если долго кипятить морскую воду, жидкости станет меньше, но концентрация соли только вырастет.
Чтобы получить пресную воду, нужно собрать пар и охладить его. Этот процесс называется дистилляцией. Соль и большинство нелетучих примесей остаются в исходной емкости, конденсат можно собрать отдельно.
Как опреснить морскую воду с помощью кастрюли
Для простейшего опреснителя понадобятся кастрюля с крышкой, небольшая жаропрочная емкость и источник тепла. Конструкция работает как обычный дистиллятор, только собрана из кухонной посуды.
Поставьте небольшую емкость внутрь кастрюли так, чтобы она находилась выше уровня морской воды и не плавала в ней. Налейте соленую воду вокруг емкости. Затем переверните крышку кастрюли ручкой вниз: ее центральная часть должна оказаться над емкостью.
Когда вода начнет нагреваться, пар поднимется к крышке. На ее внутренней поверхности он превратится в капли и стечет к центру, откуда попадет в чистую емкость. Чтобы ускорить конденсацию, на внешнюю сторону крышки можно положить холодную влажную ткань.
Как получить пресную воду из морской
Если нет плиты, газа или электричества, можно собрать солнечный опреснитель. Вместо огня он использует солнечное тепло.
Для конструкции понадобятся широкая емкость, небольшая чашка, прозрачная пленка и камень. Поставьте чашку в центр большой емкости, а вокруг налейте морскую воду. Ее уровень должен оставаться ниже края чашки.
Накройте конструкцию прозрачной пленкой и плотно закрепите ее по краям. В центр пленки, прямо над чашкой, положите небольшой камень. Под его весом поверхность прогнется, образовав углубление.
На солнце морская вода начнет испаряться. Пар осядет каплями на внутренней стороне пленки, а затем стечет к ее центру. Оттуда вода попадет в чашку.
Дистилляция и обратный осмос удаляют соли, но не гарантируют безопасность любой загрязненной воды. Некоторые летучие химические вещества могут переходить в пар вместе с водой, так что опреснять морскую воду рядом с портами не стоит.
