Забудьте о твороге и дешевом молоке: поход в обычный супермаркет Шанхая станет для туриста настоящим культурным шоком. Здесь продают масло канистрами, а дезодорантов на полках нет вовсе из-за физиологии местных жителей. Цены на привычные продукты заставят вас схватиться за сердце, зато выбор лапши бесконечен — показываем, в чем еще отличаются китайские магазины от российских.
Молочный отдел встречает покупателя пугающей пустотой: здесь нет привычного творога, сметаны или сыров, а литр молока стоит более 200 рублей. Это не ошибка логистики, а особенность местной культуры питания, где лактоза не в чести. Зато полки ломятся от экзотики вроде дикого ямса, грибов тремелла и идеально упакованных поштучно фруктов, которые выглядят как выставочные экспонаты.
Главные короли магазина — это рис и лапша, занимающие бесконечные ряды, причем местные жители закупаются с размахом, унося домой пятилитровые канистры соевого соуса и уксуса. В мясном отделе почти нет заморозки, только свежайшая свинина и курица, а в холодильниках вместо пельменей лежат горы вонтонов.
Среди напитков можно найти кокосы с уже встроенной трубочкой и ферментированный рис, а вот любителям черного чая придется туго — здесь пьют только зеленый листовой.
Самый неожиданный сюрприз ждет в отделе гигиены: вы не найдете дезодорантов, так как из-за особенностей потоотделения китайцы в них практически не нуждаются.
Ценники тоже удивляют: за маленькую пачку масла придется отдать 219 рублей, а свежий морской лещ обойдется почти в 750 рублей. Это мир, где майонеза больше, чем йогуртов, а обычный шопинг превращается в дорогой квест. Зато овощные и фруктовые ряды выглядят впечатляюще. Витрины яркие, аккуратные, ассортимент огромный.
По ценам картина выглядит так (пересчет на рубли приблизительный):
- яблоки — около 108 рублей за 500 г,
- арбузы — примерно 55 рублей за 500 г,
- молоко — около 218 рублей за литр,
- масло — около 219 рублей за 100 г,
- свинина — около 284 рублей за 500 г,
- мидии — около 439 рублей за 500 г,
Простая прогулка по супермаркету показывает культурный срез куда точнее, чем экскурсия в столицу. Между Россией и Китаем огромная пропасть — притом и культурная, и гастрономическая.
