Обед Сталина во время войны
Голод преследовал советских людей почти все время Великой отечественной войны. В Кремле же с питанием проблем не возникало: товарищ Сталин мог получить на обед все, что душа пожелает.
Дело в том, что в Москве встречались для обсуждения текущей ситуации главы союзнических стран. Ударить лицом в грязь перед западными союзниками было просто невозможно: устраивались роскошные приемы, гостей угощали изысканными блюдами, предлагали различные сорта вина.
Молочные поросята, черная икра, белая рыба — на закупку еды тратились серьезные деньги. Сам же Сталин предпочитал устраивать ночные обеды на ближайшей даче.
Готовили профессиональные повара. Кухня чаще всего была русской и незамысловатой: на стол ставили два-три блюда, гости обслуживали себя сами.
Пельмени, щи, отварное мясо — больше всего Иосиф Виссарионович любил достаточно простые продукты. Изредка баловал гостей и себя шашлыком, который иногда готовил сам.