Голодание замедляет старение сердца
Ученые обнаружили молекулу, которая начинает вырабатываться организмом во время голодания, или серьезного снижения калорийности. Она активно борется со старением сердечно-сосудистой системы. Проще говоря, голодание замедляет изнашивание всего тела.
Возрастные изменения остаются самым важным фактором развития опасных болезней. Изучение новой молекулы может помочь биологам задерживать, а в перспективе и полностью останавливать старение организма.
Функциональность сердечно-сосудистой системы (ССС) также снижается с возрастом. Негативные изменения проходят в капиллярах и артериях, что затрагивает весь организм.
Обнаруженная молекула, β-гидроксибутират, прокладывает химическую связь между голоданием и замедлением старения. Она синтезируется в печени при окислении жирных кислот, притом синтез начинается и во время физических упражнений.