Качественный сон зависит не только от удобного матраса и темной комнаты, но и от того, что именно попадает в ваш желудок за 2–3 часа до сна. Пока мозг пытается затормозить нервную систему и погрузиться в фазу глубокого восстановления, активное пищеварение заставляет организм работать в полную силу.Определенная еда перед сном провоцирует изжогу, скачки сахара и стимулирует нервную систему. Вот пять категорий продуктов, которые стоит исключить из вечернего меню.
Жирная и жареная пища
Стейки, бургеры, жареная картошка и жирные соусы требуют огромных усилий для переваривания. Когда вы принимаете горизонтальное положение, полный желудок давит на нижний пищеводный сфинктер.
Это вызывает рефлюкс и изжогу, которые могут будить вас среди ночи, даже если вы этого не осознаете.
Острая и пряная еда
Острые соусы, перец чили и пряные специи содержат капсаицин. Это вещество повышает температуру тела. Однако для погружения в глубокий и восстанавливающий сон организму, наоборот, требуется естественное охлаждение на 0,5–1 градус.
В итоге вы долго крутитесь в постели и страдаете от поверхностного сна.
Выдержанные сыры и копчености
Пармезан, чеддер, сыры с плесенью, а также сухие колбасы содержат много аминокислоты тирамина. В организме тирамин превращается в норадреналин — гормон стресса и бодрствования.
Он учащает пульс, повышает кровяное давление и заставляет мозг работать в активном режиме, когда ему нужно отдыхать.
Шоколад и скрытый кофеин
Многие знают, что кофе перед сном — плохая идея. Но кофеин прячется и в других привычных лакомствах.
Несколько долек темного шоколада или чашка горячего какао содержат ощутимую дозу кофеина и теобромина, которые стимулируют сердечно-сосудистую систему.
Сладости и быстрые углеводы
Торты, печенье и сладкие газировки резко повышают уровень глюкозы в крови. В ответ поджелудочная железа выбрасывает большую дозу инсулина, после чего уровень сахара стремительно падает.
Этот скачок воспринимается организмом как стресс, заставляя надпочечники выделять кортизол и адреналин. В результате вы просыпаетесь в 3–4 часа утра с чувством тревоги и сухостью во рту.
Чем перекусить, если голод мешает уснуть
Если заснуть на пустой желудок совсем невмоготу, не стоит терпеть. Лучшим выбором станет легкий перекус, богатый триптофаном и магнием.
Небольшое количество горсти миндаля, банановая долька, баночка натурального йогурта без сахара или стакан теплого травяного чая с ромашкой спать не помешают.
