Женщинам и мужчинам нужно завтракать по-разному: ученые озвучили причины

16 апреля

Утренний омлет с авокадо для женщин и овсянка для мужчин — не просто модный тренд, а научно обоснованная рекомендация. Канадские исследователи из Университета Ватерлоо выяснили, что оптимальный завтрак зависит от пола: мужчинам полезнее углеводы, а женщинам — жиры. Это открытие может изменить наши представления о правильном питании.

В ходе исследования ученые создали математические модели мужского и женского метаболизма, используя данные о реакции организма на различные типы завтраков.

Оказалось, что мужской организм эффективнее перерабатывает углеводы, получая из них энергию, тогда как женский метаболизм лучше справляется с жирами, особенно в утренние часы.

Таким образом, мужчинам рекомендуется начинать день с продуктов, богатых сложными углеводами, таких как овсянка или цельнозерновой хлеб. Женщинам же больше подойдут завтраки с высоким содержанием полезных жиров: омлет с авокадо, лосось, орехи или йогурт с семенами чиа.

Новое открытие подчеркивает важность индивидуального подхода к питанию и может помочь в разработке более эффективных диетических рекомендаций для мужчин и женщин.