Хочется спать после еды: почему сон приходит внезапно и как решить проблему
Состояние сонливости после плотного обеда особенно мешает в середине рабочего дня. Испытывают его многие, но диетологи давно поняли, в чем здесь причина. Более того, есть и способы решения проблемы, которые подойдут почти каждому человеку.
Уровень сахара в крови поднимается после каждого приема пищи. Особенно, если речь идет о еде с высоким содержанием углеводов. В ответ на это поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин для снижения уровня сахара в крови. Этот процесс может вызвать чувство усталости.
Кроме того, само пищеварение энергозатратно. Когда вы употребляете пищу, большая часть крови направляется к органам пищеварения для обработки и усвоения питательных веществ — отсюда и сонливость.
Организма также начинает вырабатывать больше серотонина, нейромедиатора, который регулирует сон. Особенно если в пище много незаменимой аминокислоты триптофана, которая содержится в таких белках, как курица, сыр и рыба.
Для решения проблемы нужно, прежде всего, снизить потребление быстрых углеводов, замен
ив их на цельные злаки, овощи и фрукты. Соки не подойдут, в них слишком много сахара. Все эти продукты организм переваривает дольше, поступление глюкозы, главного источника энергии для тела, будет более медленным и размеренным.
В 2021 году специалисты Mayo Clinic нашли и еще один действенный способ снизить усталость после еды — 15-минутная прогулка. После ряда исследований специалисты выяснили, что у тех, кто двигается после еды, уровень глюкозы повышается почти вполовину медленнее:
Постарайтесь избегать слишком обильных и тяжелых приемов пищи. Большие порции перегружают организм и быстро вызывают чувство усталости.